Die letzten Tage waren wir vom Wettergott geküsst. Sonnenschein mit ca 22 Grad. Die Trauben haben schnell an Zuckergrade aufgebaut, da wo die Trauben letzte Woche noch 17° hatten, konnten wir vorgestern mit bereits 18,9 ernten. Die leichten, urbanen Weine sowie die mittelkräftigen DAC Pfaffenbergs haben wir bereits im Keller, für die nächsten Tage ist […]
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Schlagwort-Archiv: Winzer
Aus dem Rebgarten der Stagård`s
7. Oktober 2010 
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Vor einigen Wochen haben wir die Familie Stagard angesprochen ob sie nicht Lust hätten auf unserem Blog hin und wieder aus ihrem Alltag im Rebgarten oder von der Kellerarbeit zu berichten. Ich freue mich, dass nun die erste Mail eingetroffen ist und uns Dominique – trotz der vielen Arbeit zu dieser Jahreszeit – einen kleinen Bericht […]
WeiterlesenAz. Agr. Fiorano aus den Marken
17. Juli 2009 Keine Kommentare
Eben sind die neuen Jahrgänge von der Az. Agr. Fiorano aus den Marken eingetroffen. Unser Tipp: Donna Orgilla: Marche Weißwein I.G.T. Dieser besondere Weißwein wird gewonnen aus der autochthonen Traube „pecorino“, einer „alten“ Rebsorte aus der Provinz Piceno, in den Marken. Die dichte, betonte Säure und der hohe Zuckergehalt machen ihn zu einem Wein mit […]
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Petra Erhart
Jürgen Lang
Probiowein Der Blog 
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